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花卉介绍

素菜包是上海市城隍庙春风松月楼素菜馆的著名汉族小吃,已有70多年的历史。 它是融京帮风味、苏帮风味、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎。

色洁白,馅心青脆,饱满松软,清素油润,香鲜适口。